C’était devenu le leitmotiv du maire de New-York : interdire la vente de sodas d’une contenance supérieure à un demi-litre. Il faut dire que le chantier était de taille dans une ville où la différence de prix entre un petit soda ou un XXL est si ridicule que l’unité de mesure est devenue le litre. Depuis jeudi dernier Michael Bloomberg a gagné son pari puisque la taille maximale des gobelets vendus dans les restaurants, les stades et les cinémas n’excédera plus 47 cl. Le maire s’en félicite : « C’est un grand pas que fait la municipalité pour réduire l’obésité ». Il précise que grâce à cette mesure, sa ville permet de placer la question de « l’obésité au premier plan au niveau national ». Continue reading
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De l’alcool dans nos sodas
L’information pourrait donner à sourire mais elle est néanmoins bien sérieuse. L’Institut national de la consommation (INC), qui n’a pas vocation à faire des blagues désopilantes, vient de révéler via un communiqué que des traces d’alcool ont été découvertes dans des sodas, notamment dans les colas dont les deux plus connus, Coca-Cola et Pepsi : « Pour clore une rumeur persistante sur la présence d’alcool dans les colas, 60 Millions de consommateurs a réalisé ses propres dosages. Près de la moitié des colas testés contiennent de l’alcool à des doses cependant très faibles, jusqu’à 10 mg par litre (près de 0,001% d’alcool) ». Continue reading